Megan Huang黃梅根

第二次前進香港，這次決定入住的是香港文華東方酒店，以前對這裡最鮮明的印像就是，港星張國榮曾在這裡結束他的寶貴生命，有這樣社會事件發生，行前難免有點擔心，但是在此的四天三夜，每天都過得很安心，到現在還回味無窮！

一抵達香港，因酒店的「尊榮套房住宿計劃」，一下飛機，就有服務人員接待出關，著實讓我很驚訝，之後也搭乘專車迅速抵達酒店。

酒店的側廳 ，看起來很像香港富貴人家的家中會有陳設與裝潢。

早年，在士林讀書時，常有機會前往天母北投一帶走走逛逛，後來搬離開士林，幾乎一年到頭都不會去北投區。這幾年，因為工作關係，常有機會前往許多溫泉飯店林立的北投。大地酒店在北投試營運了一年，終於今年的3月24日開幕，五月初時，我前去住了一晚，感受一下這家溫泉飯店的特殊風情。 

大地酒店交通十分便利，搭乘捷運，坐到北投下車就是了。

出站後，有個站牌，酒店的專屬接駁車在這兒搭，等一會兒就到了，車子還很新喔。

夜晚的大地酒店招牌，全名是大地北投奇岩溫泉飯店，據說前身是太平洋北投溫泉會館。

六月初，第二次造訪澳門，原本計畫只落腳澳門喜來登金沙城中心酒店一晚後，立刻搭船至香港，沒料到，一個小變動，當晚與友人取消赴港行程，並且直接入住永利澳門Wynn Macau。雖然不很喜歡澳門，因為實在沒什麼好玩的，但是對於永利澳門的印象卻是挺不錯的，因為館內的永利軒與京花軒兩家米其林餐廳，聽說好吃，而且業主是來自於美國的 Stephen A. Wynn，在美國賭城也經營了Wynn Resorts，因此，有機會入住，絕對不想錯過。

白天的永利澳門是否看起來很美式風格呢?還以為身處在內華達州的賭城呢！

夜晚看起來挺內斂的，只有幾條光條組成的大樓外觀。

 Check-in櫃台金碧輝煌，後面大量的花朵裝飾，紅紅綠綠，很吸睛。

澳門的五星級飯店，就像雨後春筍，不斷開幕，有好多機會來到此地，這次因為收到一張澳門喜來登金沙城中心酒店Sheraton Macao Hotel, Cotai Central的住宿券，因此，興起了第二次造訪的念頭。

位處路氹金光大道中心地帶的澳門喜來登酒店是目前全球最大的喜來登酒，因為多達3986間客房。不知為何，這外觀讓我覺得頗有熱帶風情，可能是運用了許多木質建材。

澳門位於金沙城中心（Sands Cotai Central）裡，這裏除了喜來登，還有假日酒店（Holiday Inn Macao Cotai Central ）與康萊德酒店（Conrad Macao-Cotai Central）

之所以知道The Ritz Carlton Hong kong，主要是因為酒店裡的米其林星級餐廳天龍軒非常有名，除此，號稱全世界最高的五星級酒店也是很吸引人。今年六月，終於有機會造訪，並且入住兩晚，行前超級期待。

Ritz Carlton位處九龍環球貿易廣場的102至118層，坐擁維多利亞港及香港島的壯麗美景。

從柯士甸站出來，走到圓方廣場的八樓，有個入口處，可以接到酒店。

終於到了！位於九樓的大廳，非常氣派，impressive！

SEASON Artisan Patissier最早在大直起家，後來在敦化南路開店吸引許多名人前往，這也包含了長榮航空董事長張國煒，這可回溯至他一次吃完朋友送的這家甜點後，驚為天人，於是開啟後續的合作橋樑，這款出自SEASON Artisan Patissier的「Pollock」甜點，自11月起在飛往巴黎、紐約航線的皇璽桂冠艙提供喔～

Pollock有如千層派的酥脆口感。

長榮航空的卓越品質為國人稱道。

台北西華飯店B-one自助餐廳最近花招多多，自五款美式漢堡雙人用餐只要880元後，最近又推出奢華海鮮丼、波士頓龍蝦天丼特選，搭配前菜野蔬沙拉、鮑片蛤蠣清湯及經典抹茶提拉米蘇，每套特價NT$750+10%，話說丼飯食材新鮮厲害的誇張，有日本大目鮪、加拿大海膽、台灣現流魚及波士頓龍蝦，由西華KOUMA日本料理料理長和知軍雄（Wachi Isao）親自指導，10月20日起推出唷！

 奢華海鮮丼

波士頓龍蝦天丼

吃遍天下的老饕會說，相較於粗工簡料的川菜，廣東菜是做工用料最講究，且涵蓋最多南北各地精髓菜色的中菜了。最近，在台北君悅的漂亮中餐廳品嘗了幾道佳餚，果真見識到廣東菜的絕妙之處，包含黃金燒鵝、鍋巴南瓜海皇湯、蛋黃流沙包等全都出自廚齡超過30年的杜日福主廚之手，而他的手藝老練，更受到政商名流肯定，據說，當年鴻海郭董梅開二度，與現任臺北市長參選人連勝文的婚宴，都是由他掌廚呢，可見功力深厚。

黃金燒鵝，NT$3,600/隻

杜日福師父現場片起鴨來了

今天到華山一遊，發現怎麼遍地長滿了大小南瓜，仔細了解原來是香港旅遊發展局為了迎接「西洋鬼節」之稱的萬聖節到來，所舉辦的「香港萬聖狂歡月」活動，要這些南瓜們在此展示16天，到10月12日止，置身於此，感覺真有那麼一回事，好似惡鬼隨時要衝出來，而且，不論夜晚白天讓人忍不住發毛，頓時覺得悠閒的華山，氣氛也能如此詭異，可怕可怕。

白天時刻，遍地南瓜好像走進童話世界

傍晚時刻，氣氛開始詭譎

雖然秋意漸濃，但吃個冰涼的甜品還是感覺十分過癮。已有58年歴史的日本茶商「駿河園」，去年在北海道旭川市首創高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」，上個月底則選定在台北天母的大葉高島屋，開設海外第一家專門店，其中店內經典款甜品抹茶北海道霜淇淋，是濃郁抹茶與北海道生乳製成的霜淇淋，口感優雅柔順，且茶香濃郁。

 
抹茶北海道霜淇淋，100元